Récemment, un de mes contacts sur Facebook a écrit que son fiston était allergique à une (trop!) longue liste d’allergènes. Pour eux, soya, riz, blé, céréales, produits laitiers, oeufs, arachides, sésame, poissons et fruits de mer doivent être exclus du menu. Houlala! Le casse-tête! J’ai donc fouillé un peu le Web à la recherche de [...]
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